Tischreservierung
Die KI sammelt Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name, Telefonnummer und Sonderwünsche.
Reservierungen annehmen, Gruppenanfragen klären und Gäste auch während des Service erreichen.
Der KI-Rezeptionist geht ans Telefon, fragt Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Sonderwünsche ab und übergibt Reservierungen strukturiert an Ihr Team.

Ab 99 €/Monat
Für Gastronomie
Reservierungen, Events, Gäste
DSGVO-konform
Hosting in der EU
Für Gastronomiebetriebe mit vielen Anrufen zur Stoßzeit
Reservierungen, Gruppenanfragen und Standardauskünfte, ohne den Service zu unterbrechen.
KI-Rezeptionist Gastronomie
Ein KI-Rezeptionist für Gastronomie nimmt Reservierungsanrufe an, fragt Personenzahl, Datum, Uhrzeit, Allergien, Anlass und Kontaktweg ab und legt die Anfrage im gewünschten Prozess ab. Er hilft besonders in Stoßzeiten, wenn Küche, Service und Empfang keine Telefonkapazität haben.
Erreichbarkeit
24/7
Anrufe werden auch außerhalb der Öffnungszeiten angenommen, qualifiziert und dokumentiert.
Aktivierung
Rufumleitung
Die Einrichtung erfolgt ohne neue Telefonanlage über eine einfache Rufumleitung.
Datenschutz
EU + AVV
EU-Hosting und Auftragsverarbeitung sind für DSGVO-konforme Workflows vorgesehen.
Einstieg
ab 99 €
Monatlich planbare Telefonassistenz statt zusätzlicher Vollzeit-Rezeption.
Branchenspezifische Workflows
Die KI sammelt Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name, Telefonnummer und Sonderwünsche.
Größere Reservierungen werden nicht blind bestätigt, sondern nach Hausregel aufgenommen und zur Freigabe markiert.
Freigegebene Informationen zu Küche, Allergenen, veganen Optionen oder Tagesangeboten können beantwortet oder als Hinweis notiert werden.
Kontaktangaben und Bestätigungsregeln helfen, Reservierungen verbindlicher zu machen.
Entscheidungslogik
| Situation | Verhalten des Assistenten | Nutzen |
|---|---|---|
| Reservierungsanrufe kommen mitten im Service. | Die KI nimmt Angaben auf und legt die Reservierung oder Anfrage nach Regel ab. | Mehr erreichbare Gäste und weniger Unterbrechungen am Pass oder im Service. |
| Eine große Gruppe möchte kurzfristig buchen. | Der Assistent sammelt Gruppengröße, Anlass, Uhrzeit und Wünsche und markiert die Anfrage zur Freigabe. | Das Team kann lukrative Anfragen prüfen, ohne am Telefon improvisieren zu müssen. |
| Gäste fragen häufig dieselben Informationen ab. | Geprüfte Antworten zu Öffnungszeiten, Anfahrt oder Reservierungsregeln werden direkt gegeben. | Weniger Routineanrufe beim Personal und bessere Gästeerfahrung. |
E-E-A-T
Für Gastronomie ist nicht nur entscheidend, dass ein Anruf angenommen wird. Entscheidend ist, dass die KI Grenzen kennt, die richtigen Fragen stellt und nachvollziehbar an Menschen übergibt.
Maximale Gruppengröße, Zeitfenster, Außenbereich, Anzahlung und Bestätigungspflicht werden individuell definiert.
Bei Sonderwünschen, Allergenen oder großen Gruppen kann die KI bewusst nur aufnehmen und Bestätigung durch das Team ankündigen.
Begrüßung, Tonalität und Antworten werden auf Restaurant, Hotel, Café oder Pizzeria abgestimmt.
Interne Vertiefung
Antworten für Entscheider
Ja, wenn freie Zeitfenster und Regeln eindeutig hinterlegt sind. Bei großen Gruppen, Sonderwünschen oder knappen Kapazitäten kann die KI die Anfrage aufnehmen und Bestätigung durch das Team ankündigen.
Ja. Allergene, vegane Optionen, Kinderstühle, Außenbereich, Anlass und weitere Wünsche können abgefragt und in der Reservierungsnotiz übergeben werden.
Die Spracherkennung kann viele Alltagssituationen abdecken. Für sehr laute Anrufe sollte die KI Rückfragen stellen und wichtige Daten bestätigen.
Ja, mehrsprachige Begrüßungen und Abfragen können vorbereitet werden. Welche Sprachen live genutzt werden, sollte im Setup festgelegt und getestet werden.
Stell dir vor, du hast eine Rezeptionistin, die immer da ist. Die freundlich und natürlich spricht, nie genervt ist – und alle Anrufe qualifiziert, filtert und Termine direkt einträgt. Aber: Sie ist digital. Und DSGVO-konform.
Viele haben Angst vor Technik. Deshalb machen wir's anders.
Fonio KI-Telefonassistent
Monatliche Tarife inklusive Telefonnummern und Gesprächsminuten. Wählen Sie das Paket passend zu Ihrem Anrufvolumen.
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1–20 Anrufe/Tag
99 € / Monat
20–100 Anrufe/Tag
299 € / Monat
Ab 100 Anrufe/Tag
ab499 € / Monat
Preise zuletzt geprüft am 15.7.2026. Aktuelle Angaben direkt bei Fonio ansehen
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Entdecken Sie, wie unser KI-Rezeptionist speziell für Ihren Gastronomie-Bereich funktioniert – mit branchenspezifischen Features und Workflows.
Tischreservierungen, Gruppenanfragen, Catering – automatisch und professionell.
Mehr erfahren →Zimmerbuchungen, Check-in-Zeiten, Veranstaltungsanfragen – 24/7 erreichbar.
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