Standardreservierung
Die KI fragt Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name, Telefonnummer und besondere Wünsche ab.
Mehr Reservierungen trotz Service-Stress: Die KI fragt Personenzahl, Uhrzeit, Allergene und Sonderwünsche ab.
Die KI Tischreservierung nimmt Reservierungsanrufe an, wenn Küche und Service keine Zeit haben. Sie dokumentiert Gästeangaben, erkennt Gruppenanfragen und übergibt alles strukturiert an Kalender, Reservierungssystem oder Team.

KI Tischreservierung
KI Tischreservierung ist ein telefonischer KI-Rezeptionist für Restaurants, Cafés, Hotels und Gastronomiebetriebe. Er nimmt Reservierungsanrufe an, fragt Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name, Telefonnummer, Allergene und Sonderwünsche ab und übergibt die Anfrage nach Hausregel automatisch oder zur Bestätigung.
Telefonkanal
24/7
Anrufe werden auch nach Feierabend, am Wochenende und in Stoßzeiten angenommen.
Setup
Rufumleitung
Der Start ist ohne neue Telefonanlage möglich, weil bestehende Nummern weitergeleitet werden können.
Datenschutz
EU + AVV
EU-Hosting und Auftragsverarbeitung sind für DSGVO-konforme Abläufe vorgesehen.
Kostenbasis
ab 99 €
Planbare Softwarekosten statt zusätzlicher Vollzeitbesetzung am Telefon.
Prozesslogik
Die KI fragt Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name, Telefonnummer und besondere Wünsche ab.
Größere Gruppen werden nach Ihren Regeln aufgenommen und zur Freigabe markiert, statt automatisch eine unpassende Zusage zu machen.
Gäste können Allergene, vegane Optionen, Rollstuhlzugang oder Anlass nennen. Die KI übergibt diese Hinweise in der Reservierungsnotiz.
Kontaktangaben, Rückrufregeln und Bestätigungen helfen, Reservierungen verbindlicher und nachvollziehbarer zu machen.
Vorher / Nachher
| Klassischer Ablauf | Mit KI-Rezeptionist | Effekt |
|---|---|---|
| Das Telefon klingelt während Mise en Place oder Abendservice. | Die KI nimmt die Reservierung sofort an und fragt alle Pflichtangaben ab. | Mehr erreichbare Gäste und weniger Stress im Service. |
| Gruppenanfragen werden nebenbei notiert oder vergessen. | Die KI erfasst Anlass, Personenzahl und Sonderwünsche und markiert Freigabefälle. | Bessere Chancen auf profitable Gruppenbuchungen. |
| Sonderwünsche stehen nicht dort, wo das Team sie braucht. | Allergene, Kinderstühle und Anlass werden strukturiert in der Reservierungsnotiz übergeben. | Besser vorbereiteter Service und weniger Missverständnisse. |
E-E-A-T
KI Tischreservierung funktioniert nur dann zuverlässig, wenn Definitionen, Beispiele, Grenzen und Eskalationen sauber dokumentiert sind. So weiß der KI-Rezeptionist, was automatisch erledigt werden darf und was an Menschen übergeben wird.
Kapazität, Sperrzeiten, Aufenthaltsdauer, Gruppengröße, Außenbereich und Bestätigungspflicht müssen vor Livegang sauber definiert sein.
Die KI kann Allergene aufnehmen und geprüfte Informationen nennen. Verbindliche Aussagen zu Sonderfällen sollten bei Bedarf vom Team bestätigt werden.
Tonalität, Begrüßung und Fragen werden so formuliert, dass sie zu Restaurant, Café, Hotel oder Pizzeria passen.
Interne Weiterführung
FAQ
Ja, wenn Kapazitäten und Regeln eindeutig hinterlegt sind. Bei Gruppen, Sonderwünschen oder knappen Zeitfenstern kann die KI die Anfrage aufnehmen und Bestätigung durch das Team ankündigen.
Ja. Allergene, Kinderstühle, Außenbereich, Anlass, Barrierefreiheit oder vegane Optionen können als Pflichtfelder in die Gesprächslogik aufgenommen werden.
Je nach System über API, Kalender, E-Mail oder strukturierte Übergabe. Entscheidend ist, dass Reservierungen dort landen, wo Ihr Team tatsächlich arbeitet.
Die KI sollte wichtige Daten wiederholen und bestätigen. Wenn Angaben unklar bleiben, wird die Reservierung als Rückfrage oder Freigabe-Fall markiert.
Unser KI-Rezeptionist ist speziell auf Gastronomiebetriebe zugeschnitten und optimiert Tischreservierungen automatisch.
Technik, die begeistert: Schnell einsatzbereit, unkompliziert und sicher.
Registrieren Sie sich in wenigen Minuten und erhalten Sie Zugang zu Ihrem persönlichen Dashboard.
Verbinden Sie Ihre Telefonanlage ganz einfach mit unserem System durch eine einfache Rufumleitung.
Passen Sie den KI-Rezeptionisten an Ihre Abläufe an und definieren Sie klare Tischreservierungsregeln.
Ihre Vorteile mit dem KI-Rezeptionisten:
Fonio KI-Telefonassistent
Monatliche Tarife inklusive Telefonnummern und Gesprächsminuten. Wählen Sie das Paket passend zu Ihrem Anrufvolumen.
10 % Rabatt auf den Erstkauf
Gutscheincode bei Fonio eingeben:
PARTNER-CQNLMRabattbedingungen und Kombinierbarkeit richten sich nach den Angaben von Fonio im Bestellprozess.
1–20 Anrufe/Tag
99 € / Monat
20–100 Anrufe/Tag
299 € / Monat
Ab 100 Anrufe/Tag
ab499 € / Monat
Preise zuletzt geprüft am 15.7.2026. Aktuelle Angaben direkt bei Fonio ansehen
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